Chop Suey Americano con Ensalada
Una receta favorita de todos los tiempos para niños y niños. Generalmente considerada una comida reconfortante, Zone Pasta hace que el Chop Suey sea una comida equilibrada dentro de la dieta de la Zona.
RINDE: 1 PORCION
TIEMPO APROXIMADO: 40 MNTS
INGREDIENTES:
1/2 taza Zone Pastax Fusilli
1 oz de pechuga de pavo molida extra magra
1 diente de ajo (picado)
1/4 cucharadita de albahaca (seca)
1/2 tallo de apio (picado)
3 cucharadas de cebolla (cortada en cubitos)
3 cucharadas de pimiento rojo (cortado en cubitos)
1 cucharada de agua
1/2 lata (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
1/2 taza de lechuga
1/8 pimiento rojo
1/4 taza de pepino
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
1 cucharada de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
1.- Cocine Zone Pastax Fusilli como se indica. Escurrir y reservar.
2.- Mientras tanto, ponga aceite de oliva en la sartén y saltee el pavo, el ajo y la albahaca hasta que ya no estén rosados.
3.- Agregue apio, cebolla, pimientos y 1-2 cucharadas de agua, cocine por unos minutos.
4.- Agregue Zone Pastax Fusilli ya cocinado.
5.- Cubra con tomates enlatados y pimiento rojo triturado. Revuelva bien y cubra y cocine a fuego lento durante unos 8 minutos.
6.- Haga una pequeña ensalada con lechuga, pimiento rojo y pepino. Aliñar con jugo de limón y mezcla de agua.
Detalle Nutricional
Calorías 350
Grasa Total 11g
Carbohidratos 39g
Fibra 7g
Proteína 25g