Esto también hace un gran almuerzo. Simplemente cambie los huevos por 3 oz de pavo.

RINDE: 1 PORCION

TIEMPO APROXIMADO: 10 MNTS

INGREDIENTES:

6 claras de huevo – cocidas la noche anterior, las yemas descartadas
1 manzana
1 taza de fresas
1 1/2 cucharadas de jengibre crudo (o al gusto)
2 cucharadas de almendras crudas
1 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones

1.- Hervir 6 huevos la noche anterior (desechar las yemas).
2.- Procese todo junto en el procesador de alimentos o en la licuadora hasta obtener un tamaño de cereal grueso.

Detalle Nutricional

Calorías 332
Grasa Total11g
Carbohidratos 37g
Fibra 7g
Proteína 26g